sábado, 1 de enero de 2011

Huerta de esta temporada






Siempre fui muy urbana. Sin embargo, desde que en la escuela me enseñaron a plantar germinadores, en primer año o jardinera, no he dejado de plantar todos los años. Algunos más, otros menos... pero siempre.
Lo más frecuente han sido tomates y morrones o ajíes catalanes o dulces. Siempre hierbas de cocina: perejil, albaca, ciboulette, romero, orégano, tomillo, estragón... Este año, por primera vez lechugas, sandías y melones, estos dos últimos los hice desde semillas. Pepinos ya no planto: dan demasiados más de los que tengo capacidad de consumo en mi casa!
En fin: la huerta, la satisfacción de comer lo que uno ve crecer.

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